香菇胡萝卜怎么包饺子？

(1)食材:猪肉(肥瘦)2斤，胡萝卜2根，香菇10，猪骨1。

⑵辅料:盐3大勺，味精1大勺。

⑶将猪肉、胡萝卜和蘑菇切碎。保留

(4)切菜的时候，烧水把猪骨头煮开，不加任何调料。

5]肉馅中加入盐和味精。把猪骨汤拌匀。你可以包装它。

2、木耳、香菇、胡萝卜饺子馅

(1)食材:胡萝卜1根、小葱3根、肥瘦猪肉500g、香菇100g、木耳20g、食用油2汤匙、香油1汤匙、盐适量。

⑵辅料:鸡精1/2茶匙，糖1茶匙，生抽适量，蚝油1汤匙。

(3)提前泡发木耳和香菇。

⑷猪肉用绞肉机磨成肉沫。

5]木耳和香菇洗净，切成丁。

【6】肉沫中加入盐、蚝油、食用油、香油、酱油，拌匀，腌制10分钟。

(7)加入木耳和香菇丁、葱花糖和鸡精。

(8)顺时针搅拌均匀。

3.蘑菇、猪肉和胡萝卜馅饺子

(1)配料:胡萝卜100克，猪肉220克。

⑵辅料:鲜香菇60g，鸡蛋1个。

⑶调料:盐3g，鸡精1.5g，葱15g，姜2g，料酒3g。

(4)清理所有需要清理的物料。将蘑菇、胡萝卜、猪肉、洋葱和姜切碎。

5]取一个干净的碗，倒入肉末、胡萝卜末、香菇末、葱姜末，打入一个鸡蛋，加入料酒、盐、鸡精。

【6】用筷子单向搅拌馅料，约3分钟。