止观小馆是谁的故居

止观小馆坐落于喧嚣的王府井街市中,原为怡亲王府,也是李鸿章的故居。现在止观小馆是一家餐厅。止观小馆最独到的特色,即是将一向不拘小节的东北菜做出精致感。厌倦了铁锅乱炖和浓油赤酱,又想吃上一口讲究的辽菜,清淡而味足的止观小馆非常值得一试。?

止观小馆隶属的福德汇集团风头正劲,一举夺下了第十届中国美食节金鼎奖和第十一届中国美食节国际质量金奖等荣誉。旗下餐厅以辽河口渔家菜为主打菜肴,每天清晨从辽宁盘锦空运食材到京。

除了江鲜、湖鲜和渤海湾的海鲜,还有部分长白山山珍,湿地里的各种物产也被搬上餐桌,比如在《舌尖上的中国2》中被大加称赞的蒲笋,都是止观小馆青瓷碟上的珍馐佳肴。

李鸿章家世

李氏先世本姓许,明末避乱由江西湖口迁至合肥。九世祖李心庄无子,同庄姻戚许迎溪将次子子慎所给其为嗣,改姓李。

李家世代耕读为生,至李鸿章高祖时才“勤俭成家,有田二顷”,一直与科举功名无缘,直到李鸿章父亲李文安于道光十八年(1838年)考中进士,李氏一族才“始从科甲奋起,遂为庐郡望族”。