饺子里的槐花怎么吃是饺子里槐花的常见做法。

2.准备新鲜的猪肉馅。

3.韭菜洗少许，生姜一片。

4.用冷水将面粉揉成软面团，醒发20分钟。

5.将肉末放入容器中，加入切碎的姜末、香油、料酒、花椒粉、少许胡椒粉、盐、酱油、蚝油和少许味精，用筷子顺时针搅拌，加少许水至肉末粘稠。

6.将槐花用开水焯一下，捞出，用冷水冷却，抽出水。

7.将焯水的槐花放入肉馅中，搅拌均匀。韭菜切碎，用少许香油拌匀，稍后拌入馅料。

8.将醒发好的面团揉匀，用剂量擀皮。

9.接下来就是包饺子，包饺子。

10.锅中加入足够的水烧开，然后放入包好的饺子，用勺子沿锅边推两下，避免粘锅。烧开后加一点冷水，再推两下，反过来推两下，饺子就熟了。

11.拿出来放在盘子里。根据个人喜好搭配醋或辣椒油食用。

12.咬一口，槐花的甜味立刻充满味蕾。猪肉的香味和槐花的甜味嚼起来有层次感。太好吃了！