为什么面包机做肉松的时候不脆？

把瘦肉清洗干净，用来切筋膜。

顺着纹路，切成图的大小，放入高压锅里，压豆筋。把肉煮大约一个小时。

肉煮好后，用擀面杖顺着纹路压平，撕成小条。

撕出来的肉就是这种状态，所以第二部分肉要按照肉的花纹切，不要太小。

把肉丝条放进烤面包机。

倒入所有调料。

启动烤面包机肉松计划。我的牙线程序是70分钟，前20分钟是烘焙。最后五十分钟是烘焙+翻转。

这是一个节目之后的样子，也不是很干。再次打开肉松程序。第二个节目一定要时刻注意状态，颜色太深，就不好吃了。

当两个节目结束时，颜色会变成金黄色。。就这么简单，成品很棒！

喜欢吃芝麻的家长可以在最后十分钟加芝麻。

喜欢海苔的家长也可以加点海苔丝。。也是在结束前十分钟。