如何把葛根粉做成果冻或白色果冻一样的透明固体?
葛根粉的食用方法
1.美容:每天取两汤匙葛粉,放入容器中。首先,用少量的水将它们混合均匀,直到没有颗粒为止。取少量涂于面部患处。剩下的会用开水搅拌成透明的糊状,大约10-15天就能消除它们,让肤色变得纯净、透明、无瑕。
2.醒酒:饮酒前按食用方法服用少量葛粉,可在胃内形成一层保护膜,可避免空腹饮酒或狂饮的危害;并且可以解毒。
(降三高:高血压、高血糖、高血脂俗称“三高”。根据国家中医药管理局《中药》权威报告,野生葛粉降低“三高”的作用非常明显。所以,对于那些不喝酒就过不了现场的“三高”人士来说,100%野生葛粉制成的“酒神伴侣”无疑是一大福音。)
3.菜系:用葛粉代替淀粉或原淀粉勾芡,使蔬菜汁浓稠可口,营养丰富,健康美观。
葛根粉基本介绍
葛根粉,又名葛粉、葛根淀粉。葛根粉嫩滑可口,营养丰富,男女老少皆宜,长期食用,无任何毒副作用,有益健康,被誉为“长寿粉”葛粉饮酒广泛,在肝、肾和心脏中含量最高,尤其是老年人和年轻人。《本草纲目》、《神农本草》、《症候本草》、《华佗遗书》、《中国药典》、《王耀全书》、传世书籍等中医八大经典中都有详细介绍。
葛根淀粉曾经是贡品,有食用、药用、特殊工业用三种用途。葛根和野葛根中所含的黄酮类化合物具有多种确切的保健功能,其临床应用表现出速效、高效的罕见特点。葛粉不仅风味独特诱人,而且具有极佳的口感和食疗价值。尤其是在环境污染、化学污染,甚至空气污染的今天,在污染普遍的情况下,人们倡导纯天然、安全、有效、特殊的健康食品,是一种世界潮流。葛根粉中含有的黄酮类物质被中医专家誉为“美容维生素增效剂”,具有清除体内垃圾的作用。经常吃葛粉的人可以强健筋骨,美容健康,延年益寿。
葛粉的功效与作用
1.扩张血管
葛根总黄酮和葛根素能改善心肌氧代谢,对心肌代谢有有益作用,能扩张血管,改善微循环,降低血管阻力,增加血流量,因此可用于预防和治疗心肌缺血、心肌梗塞、心律失常、高血压、动脉硬化等疾病。
2.肌肉松解术
葛根的丙酮提取物具有使体温恢复正常的作用,对各种发热有效。故常用于发热、口渴、心烦等症。
3.降低血糖和血脂
葛根素具有明显的降血糖作用,葛根中含有的黄酮类化合物具有降血脂、降低血清胆固醇和甘油三酯的作用。用于治疗高血糖和高血脂,疗效显著。
4.益智功能
有研究表明,葛根对学习记忆障碍有明确的治疗作用,葛根的醇提取物能显著对抗托毒警察碱引起的记忆障碍。可用于治疗老年痴呆症、智力低下、记忆力差。
5.升阳止渴止泻
葛根味淡,清,升,药性上升。刘扶阳,使身体正气上升,津液循环。养脾胃,清阳气,止渴止泻。故常用治内热止渴、麻疹、腹泻、痢疾。
6.去除脂肪和降低血压
葛根更容易控制血压,扩张毛细血管,降低血液粘度,改善微循环。能软化和保护血管,降低人体血脂和胆固醇。
7.缓解宿醉
葛根可解除乙醇的毒性,饮用后迅速排泄。能缓解酒后头痛、脑胀、脸红等症状。缓解胃对酒精的吸收,保护胃黏膜。
8.美容护肤
葛根可以增强皮肤的抗损伤能力。
9.生津止渴
葛根润喉除燥,使人神清气爽,心情舒畅。适合口干、眼干、思维过度、睡眠不足、言语过度的人。
10.壮阳壮葛根
葛根能促进性功能,生精,助生育。强化精益气,改善精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚引起的阳痿、腰痛、尿频、五脏气虚等症。适用于男性性功能障碍、遗精、阳痿。
葛粉的营养价值
葛根主要含有碳水化合物、植物蛋白、维生素和矿物质,此外还有黄酮类化合物:黄豆苷元、黄豆苷元、黄豆苷元-4,7-二葡萄糖苷、葛根素、葛根素-7-木糖苷、葛根素醇、葛根和异黄酮苷。
具有降火、开胃、利尿、解酒的特殊功效。
从葛根中提取的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉、降低血压、显著增加缺血组织的血液供应、阻断B1受体、明显减缓心脓肿、降低心肌耗氧量、缓解心肌缺血、限制和缩小心肌梗塞范围、抗快速性心律失常、降低胆固醇和血液粘度、抑制血小板聚集、改善微循环的作用。
葛粉含有人体所需的十多种氨基酸和微量元素,其中钙、锌、磷的含量最高。葛根粉富含硒,有一定的抗癌作用。
葛粉还具有生津止渴、抗菌解毒的作用,对冠心病、咽喉痛、舌痛、感冒引起的腹泻有很好的治疗作用,还能治感冒、中风、头痛,治胸膈、止血止泻、疏通小肠、排脓排血、通便、解酒、治脾胃虚弱、腹泻。
女性保健功能:
1.调节内分泌效应
食用葛根粉后,出现以下变化:(1)原有的黄褐斑消退消失。(2)排卵时出血消失,白带变得新鲜透明(中年女性)。(3)痘痘已经明显消退。葛根富含高活性的异黄酮,能有效调节内分泌。
2.修复皮肤的效果
98%以上的用户反映,食用后全身皮肤变得细腻、光滑、有光泽,皮肤弹性增加,斑点、痘痘逐渐减少消失,面部皱纹明显减少。
3.具有降低血糖、血压和血脂的功效。
根据法定中药材及临床介绍,葛根素与阿司匹林合用(mg,每日1次),对肾上腺素性高血糖有很强的降糖降脂作用。
4.丰胸效果
根据用户反馈,不同大小的乳房下垂患者得到了明显改善,先天性平胸患者的乳房得到了明显增大。乳房结实而有弹性。尤其是产后乳房松弛有明显的强化和提拉效果。