壶口瀑布很好吃

壶口瀑布是中国陕西省和山西省交界处的著名景点，周围有许多美食供游客品尝。以下是壶口瀑布周边可能的美食:

1.陕西面食:陕西以面食闻名，壶口瀑布周边的餐馆可以品尝到正宗的陕西面食，如羊肉小笼包、肉夹馍、凉皮、擀面皮等。

2.山西面食:山西也以面食闻名，壶口瀑布周边的餐馆都可以品尝到地道的山西面食，如刀削面、拉面、红烧面、猫耳朵等。

3.陕北羊肉:陕北羊肉是陕西省的传统名菜，以羊肉为主要原料，烹饪方法独特，味道鲜美。壶口瀑布周围的餐馆里可以品尝到正宗的陕北羊肉。

4.山西醋:山西醋是中国四大名醋之一，以其独特的酸甜口感和多种保健功能而闻名。壶口瀑布周边的饭店、专卖店都可以品尝到、买到正宗的山西醋。

5.土特产:壶口瀑布周边农村有很多土特产，红枣、核桃、苹果、梨，味道鲜美，营养丰富。

综上所述，壶口瀑布周边有很多美食可供游客品尝。游客可以根据自己的口味和喜好选择自己喜欢的美食。