求鸡蛋粥的经典做法?

佐料

米饭

100g

(母鸡的)蛋

佐料

半勺盐

少量油

少量酱油

鸡蛋粥的做法

1

将100g大米洗净,放入电饭煲中,加入足够的水煮粥。

2

大约30分钟后,粥就熟了。

将2个鸡蛋打入粥中,加入盐、油和酱油。

将粥、盐、油、酱油全部搅拌均匀。

粥慢慢变成鸡蛋黄,粥里的鸡蛋可能还是生的,盖上电饭锅煮两分钟左右。然后鸡蛋粥就熟了!

6把粥端出来吃!