淄博万仞烧烤地址

淄博烧烤节在山东省淄博市举行。2023年3月10日，淄博市政府新闻办公室组织召开“淄博烧烤”美食品牌创建新闻发布会。淄博计划每年五一前后举办一次淄博烧烤节，地点在山东省淄博市周村区北郊鲁泰大道与西十五路交汇处的淄博海悦龙宫物流港。

淄博海悦龙宫物流港是淄博乃至鲁中最大的海鲜市场，不仅有鲁中最大的冷链仓储，还有升级搬迁后的老海生水产市场的经营者。与印象中脏乱差的海鲜市场不同，这里是一排排整齐干净的标准商务房。记者走进一家水产店看到，不同的海鲜分门别类地装在鱼缸里，品种和价格一目了然

淄博烧烤的特色

1小火炉

小火炉烧烤是指每桌都有独立小烤炉的炭火烧烤，也称为“现场烧烤”。一般在城市吃烧烤的时候，烤串都是烤好上桌的，也就是吃烧烤。正宗的淄博烧烤，每桌必有一个小火炉，上桌的烤串已烤至半熟，火候由食客自己掌握。

2、饼干、小葱、调味汁

我感觉到了饼干的小麦味。花生芝麻和刚烤好的肉混合在一起。饼干使微咸的肉变得可口，蘸料提供了足够的味道，而葱很好地抵消了油腻的烤肉串。君臣互帮互助，相辅相成。

3.材料和材料

卤味是淄博烧烤的特色。每个家庭都有不同的卤味秘方，但标准是相同的。有了口感的保证，剩下的热量就留给客人在小火炉上自由发挥了。带皮五花肉是淄博人必备的烧烤之一。肥瘦相间的条纹均匀地裹在孜然中。在木炭的高温下，每一块五花肉都被烤得油油的，又硬又嫩。肥肉部分有点脆，但仍保留了肥肉的油脂和汁水，加上瘦肉的嚼劲，口感层次丰富，香味更不用说了。

以上内容参考百度百科-淄博海悦龙宫物流港。