羊肚菌人工如何栽培？菌种该怎么配置？

每年春秋两季最容易生长。它需要很大的温差，大约20度和70%的湿度。弱光有利于羊肚菌的生长。配料要充分利用附近的资源，包括锯末、麦麸、磷肥、石膏、腐殖土、玉米芯、草木灰等。它们要按比例混合，料水比为1: 1.4。将材料混合后，用塑料包装，先装袋，室外栽培。选择光线弱的地方，宽度深度20-25cm，长度不限。

完工后可以少浇点水，用石灰水杀虫。在阴凉向阳的地方挖坑，土质疏松，排水良好的地方，先给坑底浇水。上面铺一层食材，上面铺细菌，大约4-5cm，然后再铺第二层，同样方法播种。覆盖3-5cm厚的腐殖土，保持水分，适当洒水。蘑菇消毒后，每个床面铺一层塑料薄膜，然后铺3厘米厚的腐殖土，一层一层，大概40排左右。

排水后，保持土壤温度和空气湿度。羊肚菌、狭叶羊肚菌、羽状羊肚菌、羊肚菌、羊肚菌、羊肚菌均有栽培。目前羊肚菌在我国主要种植，产量很高。此外，羊肚菌和羊肚菌具有很大的开发潜力。羊肚菌的人工栽培一般在日光温室中进行，有夏季和冬季两种栽培模式。夏季栽培时间为2-3月，7-8月开始结果。

栽培时间为冬季9-10月，次年2-3月开始结果。羊肚菌冬季人工栽培属于正常生长，夏季为反季节生长。冬季生长的羊肚菌结实率明显高于夏季反季节生长的羊肚菌。消毒:播种前60天，将5%生石灰均匀撒在地面上进行旋耕，然后对地面进行彻底浇水，对土壤进行消毒。

另外，羊粪和树叶可以发酵，发酵后的羊粪发酵物40%+树叶发酵物24%+菌渣30%+生石灰3%+磷酸二氢钾2%+白糖2%搅拌均匀，121℃高压灭菌。