果冻怎么做果冻怎么做?
1.材料:淀粉30g,糖15g,清水500g,草莓200g,黄桃200g,蓝莓100g,猕猴桃50g。
2.第一步是将水果去皮、洗净、切丁。请灵活选择以上水果配方。你可以根据自己的喜好选择水果。把切好的水果放在碗里备用。
3、锅中放500克水,然后加入30克淀粉,边煮边用勺子搅拌,让淀粉充分融化。
4.锅里的水烧开后加入15克糖。当然,如果吃甜的,可以多加点糖。继续用勺子搅拌。当糖融化时,水沸腾了,可以关火了。果冻水准备好了。将锅中的果冻冷却至室温。
5.锅里的果冻冷却到室温后,倒入放水果的碗里。可以用勺子搅拌一下,让水果均匀分布在碗里。
6.这时候可以把碗放入冰箱冷藏。冷藏一个小时左右,果冻就做好了。
7、果冻在冰箱里放一个多小时,就可以吃了。