荷兰豆没煮熟会中毒吗?

就像豆子一样,一定要炒,尤其是蒜薹这类蔬菜,因为这类植物,如果不炒的话,会有一种半生不熟的现象,这个时候毒素含量会比较高,再加上半生不熟的东西,一定要炒熟了再品尝。