为什么不吃主食减肥？

我以前也是靠不吃主食减肥，也确实瘦了，但是最后还是忍不住，吃了几顿饭就胖了。事实告诉我们，不吃主食不仅不能减肥，还会影响健康。所以，不吃主食一定不能减肥。

首先，糖是人体刚需，主食是主要的糖提供者。糖是人体的主要能量来源，人体的机制是每隔几个小时就会有饥饿感，因为血糖低。如果你一天不吃主食，你体内的糖分储备就会被完全掏空，你的本能就会触发饥荒时的应急机制。一方面，分解蛋白质提供能量，使身体找到活动的食物。另一方面，主动降低脂肪消耗的速度，万一找不到食物，可以尽量长时间的携带，等待生存的机会。当糖储备不足时，身体会分解蛋白质来提供能量。这个时候脂肪消耗没有增加，所以不能减肥。相反，蛋白质的流失在加速，会严重影响健康，并在这个过程中反过来减缓脂肪的代谢。所以不吃主食减肥是绝对不行的。

其次，主食中的糖是其他糖无法替代的。只有主食中的糖分才能被身体充分利用。水果、糖果、可乐、蜂蜜，尝起来很甜，但都只含单糖。单糖能被人体迅速吸收，导致血糖浓度迅速升高。这时候胰岛素就会干预血糖，把多余的血糖变成脂肪和脂肪。结果就是虽然瞬间吃了很多糖，但是大部分都转化成了脂肪，身体没有得到足够的糖分补充。主食中的糖是多糖，吸收很慢。这样会使血糖浓度缓慢上升，但绝不会上升到危险值，所以胰岛素基本不需要干预。

所以，主食中的糖是绝对不可替代的。归根结底，减肥一定要吃好。吃足够的主食但不超标，让身体有足够的能量维持正常的生理活动，从而保证脂肪的正常代谢，持续稳定的减肥。

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