油菜炒鸡蛋家常菜做法大全怎么做?

1.油菜去根洗净。

2.把水放进锅里。水开后倒入油菜中,取出。

3.将焯过的油菜切成条状。

4.把鸡蛋倒进碗里,然后打碎。

5.在锅里放油。油热后,倒入鸡蛋翻炒至鸡蛋凝固,变成金黄色。

6.另起锅,放油,油热后倒入油菜,翻炒片刻。

7.倒入炒鸡蛋,加盐翻炒片刻。