流产后怎么喝鲫鱼汤?
一、材料?
一条鲫鱼(手掌大小)
洋葱适量
生姜适量
盐适量(根据自己口味添加)
料酒适量
二、鲫鱼汤的做法?
3.鲫鱼洗净备用
4.洋葱切段,姜切片备用。
5、锅热,加入适量油,放入鲫鱼,煎至两面金黄。(炒的过程中建议用中火)将葱、姜片加入料酒中继续炒一分钟左右。
6、火上加开水(重要的是说三遍:开水,开水,开水一定要烧开)。煮五分钟后,加入适量的盐,然后改中小火继续煮十五分钟。
7.加入葱花,一道美味又营养的鲫鱼汤就完成了。(鲫鱼汤本身很好喝,不建议加鸡精味精)
技巧
每100克鲫鱼饲料含蛋白质约17.1克,脂肪2.7克,磷193毫克,钙79毫克,铁1.3毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.09毫克。
中医认为鲫鱼味甘、性平,有健脾利湿的功效,对脾胃虚弱、厌食、乏力、水肿、痢疾等有疗效。适用于慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、营养不良水肿、孕妇产后乳汁不足、脾胃虚弱、饮食不喜者;适用于麻疹早期或麻疹传播快、痔疮出血、慢性痢疾的患儿。鲫鱼补虚,没什么好忌口的。