如何制作牛奶软糖

目录方法1：不加热制作1、把奶粉和炼乳倒入碗内。2、混合奶粉和炼乳。3、加入人造黄油。4、造型，把奶糖捏成圆形或圆柱形。5、在盘中倒白糖。6、让白糖包裹在软糖上。7、用玻璃纸包装牛奶软糖。8、食用。Pastillas牛奶软糖是一款风靡菲律宾的甜点。制作这种牛奶软糖，加热或不加热都可以。具体方法参见下文。

方法1：不加热制作

1、把奶粉和炼乳倒入碗内。2杯奶粉加400毫升炼乳。这个方子可做80颗牛奶软糖。

2、混合奶粉和炼乳。混合物比较浓厚，较难混合，所以需要用一把结实的勺子，耐心一点。

3、加入人造黄油。在混合物中加入1汤匙人造黄油。这能增加奶油口感。搅拌均匀。

4、造型，把奶糖捏成圆形或圆柱形。选择你喜欢的形状，圆形或像Tootsie Rolls可可软糖那样的圆柱形。用手来捏，可以戴上手套。做好的糖果放在盘中。

5、在盘中倒白糖。需要半杯白糖。

6、让白糖包裹在软糖上。确保覆盖得均匀完整。

7、用玻璃纸包装牛奶软糖。事先把玻璃纸剪成理想的形状。把软糖放在玻璃纸上，两端卷起来。

8、食用。可以把软糖放在盘中，作为派对甜点。也可以作为小零食随时食用。

素材

2杯奶粉

1罐400毫升炼乳

半杯糖

1汤匙人造黄油