北京有什么好吃的可以带到外地送人吗?
北京酥糖北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖、北京酥糖)之一,其中以红虾酥糖最好。酥糖在中国历史悠久,北京的酥糖一直享有盛誉。
北京爱我窝
艾窝窝是北京的一种用糯米做的清真食品。呈球形,质地黏软,味甜。不仅北京人喜欢这种小吃,来北京的外地人也经常想尝尝这种中国著名的清真小吃。
稻香村的小吃
清光绪二十一年(公元1895年),拥有稻香村独门绝技和经营策略的金陵人郭玉生,带着几个伙计来到北京,在前门观音寺开了“稻香村南货店”。此后,稻香村定居京都。
北京烤鸭
北京烤鸭是北京特色风味的杰作。被誉为“天下第一美味”。北京烤鸭以全聚德烤鸭店而闻名。这家店有130多年的历史。
全聚德的烤鸭色泽紫红,光亮有光泽,酥脆嫩滑。烤鸭由厨师切成薄片,每一片都要薄而肥;然后放在桌子上,旁边是面包、大葱、面酱等简单可口的食材。现在那种真空袋很容易带回家。
北京特产桂花陈酒
在封建王朝,只有御厨掌握其配方和酿造技术。其酒“选取八月桂花飘香季待放之花,制成酒。在圣坛里封了三年才成为好酒。酒香甜醇厚,有开胃提神的功效。”
酿造出来的酒叫“桂花陈年酒”,专供皇帝和皇宫里的达官贵人享用,普通官员和百姓也不多见。
北京特产之福贾玲饼
茯苓饼原本属于清末的宫廷食品。现代的茯苓蛋糕是根据经典口味添加新技术,用料考究,做工精细。选择多种坚果,加入桂花、蜂蜜、海藻、茯苓粉等食物。味道香甜可口。
这确实是一种受欢迎的北京风味小吃。茯苓,味甘、平,益脾安神,利水除湿。所以它不仅美味,而且对你的健康非常有益。