关于欧洲美食
北欧人在吃这件事上毫不含糊。
新鲜原生态的食材和地道的烹饪技巧。
奇迹般地变成了一条路。
带有北欧标签的不同风格的食物。
冰岛
冰岛热狗
在昂贵的雷克雅未克,实际上有许多美味的食物,花费不到65,438+00美元就可以吃到。冰岛最受欢迎和最受欢迎的餐馆是雷克雅未克一家名为Baejarins Beztu Pylsur的热狗摊。人们经常排队购买这种美味的食物。
腐烂的鲨鱼肉
这道菜用的是格陵兰鲨鱼。经过特殊的发酵过程后,鱼被干燥4-5个月,这种鱼有强烈的氨气味和鱼腥味(真的很重的味道),但许多当地人仍然喜欢它。虽然这可能不是冰岛最好吃的美食,但如果你真的去冰岛旅行,不妨尝试一下~
冰岛特色高山羊肉
高山羊肉在食物排行榜上名列前茅,深受当地人和游客的欢迎。冰岛人对羊肉情有独钟。这里的羊总是散养的,鲜嫩可口。
把羊肉都吃完了,能没有汤喝吗??
传统羊肉汤
在冰岛这个寒冷的国家,喝一碗羊肉汤后,你会感到温暖的幸福。羊肉汤里羊肉比蔬菜多很正常。喝够了可以继续大碗。这个汤好喝又暖身,主要价格也不贵。值得一试~
深海鳕鱼
冰岛是鳕鱼的主要生产国之一,肉质鲜美,蛋白质丰富。冰岛的野生大西洋鱼是纯天然无污染的。
瑞典文章
科特布拉尔
“妈妈的肉丸”是瑞典自助餐中的一道菜,所以它应该用爱来制作。在瑞典南部,许多人喜欢用更肥的肉馅制作肉丸。炸好的肉丸在冰箱里自然冷却和冷冻。再次食用时,它们不需要解冻。它们可以直接在烤箱中15分钟食用,非常美味。
瑞典烤龙虾
说到吃龙虾,瑞典人比我们痴迷得多。每年,他们都会举办小龙虾节。从斯德哥尔摩到马尔默,你会看到一场又一场的小龙虾派对。与中国的辛辣小龙虾不同,瑞典小龙虾是在配方水中加入新鲜莳萝烹饪而成。
在剥虾之前,它们会习惯性地吮吸虾壳外的汁液,这与我们的吃法不同~
苏尔斯特罗姆明
“美食恶霸”鲱鱼罐头相信大家已经听过很久了。这是一种传统的瑞典罐头食品,有臭味和酸味。从未吃过腌鲱鱼的人经常捂着鼻子,因为它有刺鼻的气味。据悉,瑞典政府还规定,鲱鱼罐头不允许在居民区打开。国际航班也不允许携带这种罐头食品,因为气压的变化可能导致罐头食品破裂,造成严重后果。
我觉得已经不能用“极其难闻”来形容了。
呃...没有平时那么给力~
芬兰
拉普兰正宗特色美食
在芬兰传统的萨米人帐篷里,用当地材料和原生态食材搭配芥末酱和啤酒制成的又大又肥的烤肠真的很美味和正宗。
芬兰特色驯鹿肉
驯鹿是芬兰的主食。驯鹿肉尝起来像牛肉,但味道更浓。在芬兰的餐馆里,你会发现各种以驯鹿肉为原料的美食,如炖驯鹿肉、烤驯鹿肉、驯鹿牛排等...配上土豆泥和新鲜的蔓越莓或蔓越莓果酱,原汁原味的驯鹿肉简直美味极了。
黑面包
作为正统意义上芬兰人的主食,黑麦面包真的超级好吃。习惯吃精致欧洲食物的人可能一开始会觉得有点粗糙,但你吃得多了之后就会爱上这种天然健康的小麦气味。
挪威文章
挪威海鸥蛋
挪威众多的岛屿和优良的自然环境孕育了大量的海鸥。当地人超级会吃海鸥蛋,还会用一瓶比尔森啤酒来烹饪海鸥蛋,这真的属于挪威人的福利。当地的海鸥非常顽皮,在飞行时会下来偷人们的番茄酱和薯条。人们也很乐意分享。毕竟,吃了海鸥蛋之后,我们应该保护这些可爱的物种。
帝王蟹
美味的帝王蟹是北欧当之无愧的海底霸主。在大西洋,帝王蟹竞相“野蛮生长”,有些蟹腿竟然长到两米,简直让旅行者震惊!白色的蟹腿肉质饱满鲜美,天然的甜味与北冰洋的海水融合在一起,真是让人垂涎欲滴。
熏鲑鱼
它是北欧宴会的首选,但芬兰的做法与其他地方略有不同。拉普兰的特殊吃法是将鱼用特殊的纸包起来或用桦木胶合板夹起来,直接在炭火上熏制。这样烤出来的鱼不仅肥嫩,还有淡淡的桦树香,味道超棒der~
丹麦文章
烤猪肉
脆皮烧肉是丹麦的一道古老菜肴,以五花肉片为原料。过去,人们会油炸和烹饪猪肉,但现在通常用烤箱烹饪,搭配白汁和欧芹,非常美味。
丹麦蓝奶酪
独特的丹麦蓝奶酪,具有强烈的辣味和光滑的质地,由生牛奶和均质奶油制成,添加了细菌、其他培养物和天然凝乳酶。它的颜色是乳白色的,表面覆盖着霉菌。吃它需要勇气~
发霉的奶酪你敢吃吗?
丹麦肉丸
它是用猪肉、牛肉、面粉和其他配料以传统方式油炸而成的。它是丹麦和其他北欧国家的传统食物。通常与土豆、菠菜等一起食用。它可以作为主菜,也可以作为配菜。
牛排三明治
丹麦人经常以快餐为主食。他们把牛排切成薄片放在面包中间,撒上独特的酱料作为汉堡包食用。它也是儿童口中的最爱,是丹麦的经典街头小吃。
无论是用味道俘获人心。
它仍然以其独特性吸引着旅行者的注意。
是北欧独特风味的代表
旅行值得一试。
北欧的地道美食真的太多了。
有时间一定要去这些地方看看。
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