薄荷可以食用吗？

新鲜的薄荷叶可以生吃，口感清凉；薄荷的茎叶可以榨汁、泡酒、泡茶饮用；干薄荷可以用作调味品和香料。在所有的吃法中，新鲜的薄荷是最好的。薄荷通常在夏天使用。可以清热解毒，也可以预防。当然，预防胜于治疗。

在雨天阶段，新鲜的薄荷最适合泡茶。新鲜的薄荷，叶汁新鲜充足，泡茶时用热水冲泡后能散发香味和药效。新鲜薄荷泡茶有三个最好的理由。

第一，薄荷茶味道清香，容易被大多数人接受；其次，新鲜的薄荷茶一天慢慢喝，身体慢慢吸收。如果一次性吃下去，吸收是有限的。如果你泡茶，薄荷能被胃很好地吸收。第三，直接采摘新鲜薄荷清洗干净，放入杯中，用开水冲泡，食用方便快捷。