黄豆芽炒肉怎么做，黄豆芽炒肉的常见做法

2.猪肉切片加入盐、料酒、玉米粉、蛋清，腌制2小时。

准备姜末和蒜末

4.锅里的水烧开后，把豆芽放在水里泡半分钟，捞起洗净。

准备切丝的彩椒

6.猪肉片在热锅中加热5分钟，直到所有猪肉片变色，捞起待用。

7.锅里留底油，加调料炒香。

8.加入豆芽和盐翻炒均匀。

9.加入适量酱油翻炒均匀。

10.加入适量开水，盖上盖子煮一分钟。

11.打开，加入肉片。

12.加入辣椒丝和鸡精调味，然后关火。

13.上菜