毛尖茶属于哪种茶？毛尖茶有哪些种类？

毛尖细、圆、亮、直、白，色泽翠绿，洗后香气高而持久，滋味浓而醇，甜而流，汤色明亮清澈。毛尖在色、香、味、形上有着独特的个性。它的颜色清新干净，不含杂质。其香气淡雅清新，滋味鲜醇甘甜。从外观上看，均匀，亮绿色，有光泽，白度明显。

发梢类型:

1、信阳毛尖茶信阳毛尖茶，又名“毛玉风”，产于湖南信阳。外观均匀，色泽翠绿有光泽，白度明显。洗后香气鲜香，高亢持久，滋味醇厚甘甜，汤色浅绿或黄绿色，明亮清澈。具有生津止渴、清心明目、提神醒脑的功效。

2、巍山毛尖

巍山毛尖产于湖南省宁乡县水尾山巍山乡。形状略卷成块状，色泽黄亮油亮，白发外露，汤色橙黄明亮，香气浓郁，有松烟味，口感醇厚，香甜爽口。熏蒸是巍山毛尖生产过程中的一大特色。

3.都匀毛尖

都匀毛尖茶又名“精品毛尖茶”、“白毛尖”、“阙舌茶”、“勾茶”，是贵州三大名茶之一，产于贵州都匀市团山、稍角、大草一带。外观均匀，绳状卷曲，白发外露，香气鲜嫩，滋味鲜浓，回味甘甜。干茶颜色绿中带黄，茶汤绿中带黄，叶底绿中带黄。

4.黄山毛尖

黄山毛尖，产于安徽省黄山区辛鸣乡，由黄山大叶茶树鲜叶制成。外观紧直，色泽油润，茶汤淡绿明亮，香气浓郁，滋味醇厚。具有降血压、降血脂、抗衰老、美白护肤、防紫外线的功效。