介绍如何制作秋葵汤。

1,材料:秋葵200克,鸡蛋一个,豆腐1块,葱末适量。油适量,盐适量,蚝油适量,鸡精适量,鱼露适量。

2、秋葵,豆腐切块,葱切碎。

3.热锅里放油,洋葱就香了。洋葱炒至微焦后,加入一勺蚝油(汤勺)搅拌均匀,然后加入适量的水。

4、加入豆腐,加盐,鸡精,少量鱼露。

5.豆腐卷一会儿后,放入秋葵。秋葵再次卷开后,倒入蛋液即可食用。