干锅千叶豆腐怎么做？

佐料

熟五花肉

150g

千叶豆腐

300克

大蒜梗

50克

佐料

油

适量的

盐

适量的

葱姜

适量的

蒜瓣

三

淡酱油

20毫升

精制糖

1克

麻油

适量的

鸡精

一点

郫县豆瓣酱

20克

步骤

1.五花肉煮熟切片，蒜苗摘下洗净。

2.千叶豆腐洗净切片，蒜苗切段。

3.炒锅倒油，爆香葱、姜、蒜。

4.倒入煮好的五花肉翻炒片刻。

5.然后加入郫县豆瓣酱翻炒。

6.炒香，倒入千叶豆腐。

7.继续煎，直到豆腐上色。

8.加酱油。

9.加入盐和少许糖。

10.加入蒜苗翻炒。

11.倒入香油，加入少许鸡精。

12.翻炒均匀后关火。

13.然后放入干锅中，用酒精炉盛出。