烤面筋怎么做？

成分:面筋。

辅料:盐5g，生抽10ml，耗油10g，香油8g，温水50ml，胡椒面适量，孜然适量。

具体操作如下:

先把面筋洗干净，沥干水分。

2.在碗中准备5g盐，10ml酱油，10g耗油，8g香油，50ml温水拌匀。

第三，把烤串放入准备好的汁中，用刷子刷材料。

4.放入盘中，撒上辣椒面和孜然粉。

五个。在100度的烤箱里烤三分钟。

六个。是时候拿出来撒一点孜然了。

需要注意的事项

面筋不要切太大块，不然不好吃。如果口味清淡，调料可以适当减少。烤箱烘烤时，一定要上下加热到100度，烘烤时间要把握好，否则会被烤焦。