黄豆焖鱼

1.炒锅放油，下姜丝翻炒两次。加入鱼，翻炒至香。放在一边。

2、小黄豆洗净，锅里放少量油翻炒，时间不长，不然会糊。

3.用一碗水煸炒大豆，炖大约5分钟。把它放在储备里。

4、锅洗净，再次放油，锅里放入切好的青椒和小红椒翻炒，放入切好的西红柿翻炒出酱，放入酱油，加入半碗水，加盐，酱油，料酒_醒，把备用的小黄豆和鱼苗放入锅里调味。