咖啡是由什么制成的？

咖啡树是茜草科常见的树。日常饮用的咖啡是用咖啡豆和各种炊具制作而成，咖啡豆是指咖啡树果实中的坚果，用适当的方法烘焙而成。一杯标准咖啡不应该有苦味。一个合格的咖啡师在制作咖啡时会严格执行每一个步骤，最后呈现给客人的咖啡在口感上会呈现出不同程度的甜、酸、醇或干净。

咖啡豆经过烘焙后才能变成研磨和饮用的咖啡豆，一般分为浅焙、中焙、深焙和超深焙。