有哪些适合孩子吃的食物，有可能的话多给孩子做一些，补钙益智，让孩子学习好？

鲶鱼炖豆腐的做法:锅凉后放油，放入石斑鱼翻炒，放入米酒和郫县豆瓣酱翻炒，然后放入葱、姜、蒜、干辣椒和花椒，放入骨汤或冷水煮沸，提前准备好石锅加热后倒入刚才的汤底。烧开后放入石斑鱼烧开，小火炖30分钟。加入豆腐，再炖十分钟。这道菜酥烂，营养成分容易消化。水豆腐含有丰富的钙，能补钙锌、养血、宽中、生津润燥、清热、健脾胃、防癌。对体质虚弱、营养不足、气血两虚的人更有益处，非常适合老人和小孩的食补。

花椒香菇炒豆腐皮富含蛋白质和多种营养成分。辣椒可以刺激食欲，健脾开胃，维生素C可以补充维生素。提前准备好豆腐皮、花椒、杏鲍菇，豆腐皮用葱、姜片洗净切段，杏鲍菇洗净切段，滚刀块用花椒洗净。冷锅放油，放入葱、姜片炒香，放入豆腐皮、平菇、花椒翻炒数次。根据口味加入盐、酱油、米酒、鸡精和少量骨汤，煮至变松变色，淋上香油，起锅。

普洱茶叶炖骨原料:猪排(500g)、普洱茶叶(5g)、油(2汤匙)、葱(适量)、姜(适量)、八角(1块)、老冰糖(2块)、盐(1茶匙)做法:65438+。2.将茶袋口翻过来密封。3.排骨洗净，焯水，沥干水分。4、锅中烧油，放入葱姜爆香。5.加入排骨，搅拌均匀。6、水没过排骨1-2cm，水烧开放入茶包，八角。7、小火炖10min，转中火再炖半小时，至汁粘稠。出锅前10min加盐，5min放老冰糖。8.最后，你可以撒上小葱或赖襄来装饰。

蒜苗丝拌凉菜原料:新鲜蒜苗一把辅料:大蒜、干红辣椒调料:白糖、油耗、米醋、食用盐、酱油做法:1。直接将大蒜打碎切成细粉，小辣椒切成片，放入耐热小盘中。2.锅中烧开大量开水，加入2克食用盐，再滴少量。将油煮沸8分钟。4.将烹好的油倒入蒜和辣椒的碗中，用高温激发香气。5.然后加入2克食用盐，1克白糖，3克耗油，5克米醋，5克酱油，拌匀。6.冷水后从一端将蒜苗撕成条状。7.最后将炒好的调料汁均匀的倒在蒜丝上。