热量和脂肪少的牛肉在哪里？

106大卡/100克

牛肉(肋骨)

123千卡/100克

牛肉(后腿)

106大卡/100克

牛柳

107大卡/100克

牛筋肉

98千卡/100克

牛肉(前腿)

105大卡/100克

牛排

107大卡/100克

牛脑

149千卡/100克

牛舌

196千卡/100克

牛心

106大卡/100克

牛肝

139千卡/100克

牛肺

95千卡/100克

牛肾，水牛肾

94千卡/100克

牛肚

72千卡/100克

牛肉(肥的和瘦的)

125千卡/100克

所以最好有牛筋。