海参不能和什么一起吃

1.醋：海参在帮助补肾、养血等等方面效果都比较好，但是，如果你在做海参的时候放了醋的话，就会让营养价值受到很大的影响，两者一起吃的话会让胶原蛋白凝聚甚至出现紧缩情况，这样势必不利于营养吸收，所以，二者切不可搭配服用

2.青果又被称为是橄榄，它可以帮助解决咽喉肿痛、鱼蟹中毒、咳嗽等等多个方面问题，但是，它却不能够跟海参一起吃，因为在海参当中含有的蛋白质和钙质的营养成分跟青果里面的成分结合在一起很容易出现凝固情况，从而导致消化吸收比较难，甚至还会出现腹痛或者呕吐等等问题

3.葡萄本身的营养价值非常高，而且适当吃一些葡萄的话在帮助健脾和胃方面效果也比较明显，而海参则有比较强的修复再生功能，让受损肠胃得到修复，但是，如果这二者一起服用的话，不仅无法达到修复效果，还会让肠胃因此受到损害呢

海参除了吃法颇有讲究之外，选购也是非常重要的！现在的海参市场真的是太混乱了，想吃到正宗的野生海参真的是太难了！不过我认识一个参农，他是土生土长的大连獐子岛人祖辈也都是靠海为生，参老头（参农）家每天都会送海参给天南海北的朋友免费品鉴，如果你不知道正宗的海参是什么样子的，我觉得你可以先到参农家免费领四十克的海参品鉴一下，希望我的回答可以帮到你