酸辣汤的简单和家常的方法
配料:番茄、黑木耳、金针菇、嫩豆腐、黄花菜。
辅料:酱油1勺,醋1勺,酱油1勺,葱花,水淀粉,香菜。
1.番茄上的十字刀。
2.沸水中煮40秒,去皮,切成小块。
3.锅中热油,倒入番茄块,翻炒出汁液,倒入一碗开水。
4.水开后,倒入豆腐、木耳、金针菇、黄花菜。
5.再次烧开后倒入1勺各种调料、生抽、老抽、醋,倒入适量胡椒粉、盐。
6.倒入水淀粉勾芡,撒上葱花和香菜。
7.酸辣汤成品图
辅料:酱油1勺,醋1勺,酱油1勺,葱花,水淀粉,香菜。
1.番茄上的十字刀。
2.沸水中煮40秒,去皮,切成小块。
3.锅中热油,倒入番茄块,翻炒出汁液,倒入一碗开水。
4.水开后,倒入豆腐、木耳、金针菇、黄花菜。
5.再次烧开后倒入1勺各种调料、生抽、老抽、醋,倒入适量胡椒粉、盐。
6.倒入水淀粉勾芡,撒上葱花和香菜。
7.酸辣汤成品图