家里最近很流行的团队锅怎么办？需要准备哪些材料？

想必大家对“部队火锅”都不陌生。这种食物在夜市很常见。乍一看，像是大锅炖肉。往锅里放一些午餐肉、蟹棒、白菜、肉丸、腊肉、年糕等食材，然后放一袋麻辣拉面在上面，撒上一些韩式辣酱，倒入汤汁煮沸。然而，这就是很多人视为热气腾腾的“部队火锅”。

那个遍布夜市的“军用火锅”，最初其实是用美军的残羹剩饭做的。当时美军率领17盟军在仁川登陆，韩国是17盟军中实力最低的国家。所以即使战后也继续依靠美军对韩国的援助勉强生存。当时美军的后勤保障能力很强，粮食水平很高。20世纪50年代，它吃“午餐肉”。

当时“午餐肉”对普通工薪阶层来说遥不可及，但美军认为午餐肉非常实用，可以长时间保存，含有肉类和碳水化合物，可以保证美军的营养供应。一时间，“午餐肉”甚至成了美军的主食。与此同时，韩国是否有足够的食物是一个问题，这比美军的充足食物更明显。

1.准备材料:咸菜、年糕、火腿、肥牛、鱼丸、鱼豆腐、鱼糕、蟹棒、香肠、金针菇、辣椒、香菇、洋葱、大白菜、菠菜、土豆。大蒜、韩式辣酱、酱油、白糖、料酒、白胡椒、麻辣拉面。

2.将所有食材洗净，切块待用。

3、调料酱:大蒜洗净切碎放入碗中，倒入韩式辣酱、酱油、白糖、料酒、白胡椒、麻辣拉面酱汁(蔬菜压缩包除外)搅拌均匀备用。

4.将所有食材放入火锅容器中，加入适量温水(水量为食材的一半，食材仍会出锅)，倒入所有调料和酱料，盖上盖子，煮至食材7分熟。

5.加入辣拉面，煮散面条，加入芝士片，打入一个鸡蛋，煮至所有食材熟透，拌匀。