冬天吃什么美食好呢?
天冷应该吃能够增加热能的食物比较好,因为天气寒冷,人体虚弱,所以天冷吃肉类、蛋类、鱼类、豆类、乳类这些富含蛋白质、碳水化合物和脂肪的食物,能够增加热能,滋补身体。当然也要适当吃一些新鲜蔬菜水果补充维生素。
天冷适合吃的食物:
1.肉蛋类:天冷适合食用富含蛋白质、碳水化合物及脂肪高的食物,比如鸡鸭鹅蛋补充蛋白质,狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉等肉的御寒效果较好,并且有补气活血的效果。
2.鱼类:天冷脾胃虚弱食欲不振,食用鱼类可以治疗脾胃虚弱、食少乏力等问题,鲫鱼、小黄鱼、草鱼、带鱼、鲢鱼是冬季养胃不错的选择。
3.豆类:豆类对胃中积热、厌恶油腻有很好的疗效,吃多了肉类,可以吃黄豆、扁豆、豇豆、黑豆等帮助去油解腻,让营养更好吸收。
4.乳类:乳制品有助于保持骨骼健壮、保护结肠、控制血压,天冷可以食用牛羊乳。
5.蔬菜水果:蔬菜水果富含维生素,太冷干燥,食用胡萝卜、韭菜、芥菜、油菜、橘子、柚子、苹果,梨等,可以补充维生素防止便秘情况。