花生为什么叫长果？

花生营养丰富，有助于延年益寿，故又被民间称为“长寿果”，与大豆一起被称为“植物肉”、“素肉”。花生的营养价值高于谷物，可以和一些动物性食物如蛋、奶、肉相提并论。含有大量蛋白质和脂肪，尤其是不饱和脂肪酸，适合制作各种营养食品。一定要选择一个满意的答案