炖鸡腿的常见做法是什么?

煎、烤、炖的烹饪方式,能充分释放所有食材的原汁原味。迷迭香,在这道菜里,味道已经很突出了,味道很淡。红黄绿配菜的配色充满田园气息。普罗旺斯的炖鸡腿,口感滑嫩可口,真的很适合七夕最爱的人。

一口咬下去,多汁鲜嫩的鸡肉,伴着田园的清香,仿佛和爱人在普罗旺斯的薰衣草庄园拥抱了一下,让人流连忘返。

1.鸡腿加少许盐和胡椒粉腌制片刻。

2.切好所有的蔬菜和配料。

3.鸡腿腌好,食材腌好后,放一点油,把鸡腿煎至金黄色。

4.翻炒蔬菜,加入炸鸡腿。如果想要更浓的普罗旺斯风味,可以加一点迷迭香和两三杯普罗旺斯葡萄酒。

5.将所有食材中火炖30分钟,即可出锅装盘!