如何在家做简单的凉面？

夏天炎热的天气让人食欲不振，但一碗美味的凉面却让人无法抗拒。简单的家常冷面怎么做？让我告诉你。

工具/材料面条500g黄瓜1芝麻酱适量辣椒酱适量食用盐适量鸡粉适量大蒜适量酱油适量香油适量

01首先准备好我们做凉面用的食材，500g面条，1黄瓜，芝麻酱，辣椒酱，食用盐，鸡粉，蒜，酱油，香油。

先将黄瓜洗净，切丝备用，大蒜去皮切碎备用。如果想放一些香肠，也可以准备一根香肠，像黄瓜一样切成条状。

锅中加入适量冷水，水开后放入面条，煮3分钟左右取出面条，过冷水，让面条冷却。

然后我们开始和面。我们把黄瓜丝和煮好的面条倒在一起，加入适量的鸡粉和盐，加入适量的辣椒油和香油，加入少量的酱油。如果孩子吃了，可以加适量的芝麻酱代替辣椒油。