韭菜鸡蛋和饺子的热量。 发热量为141卡(100g)。韭菜鸡蛋汤圆的馅法并不单一。有些人喜欢把生鸡蛋打碎,加少量盐,用食用油炒。炒的时候会顺便把它们弄碎,苋菜洗净,切细。生鸡蛋凉了之后,会拌上适量的盐和香油。也有人喜欢放少量的肉沫和鲜虾。