家庭自制月饼的简单方法:一个完整的插图

材料:月饼粉200克，转化糖100克，豆沙200克。

辅料:蛋黄200g。

步骤:

1，蛋黄提前一晚上泡油。

2.在烤箱里烤5-8分钟。

3、30克豆瓣酱裹蛋黄。

4.都包好了。

5.在面粉中加入转化糖，加入油，放入冰箱冷藏一小时。取出切成35克。

6、裹豆沙。

7.都包好了。

8、按下。

9.刷蛋液。

10度烤，烤箱180度烤20分钟。

11，成品。