心美萝卜凉拌的做法

红萝卜、醋、糖、盐。

练习:

1.将萝卜从头到尾切开，去皮。切的时候，从中间对半切开，再切成半圆形的薄片。

2.撒上盐，腌制十分钟。

3.腌制的萝卜倒出汁液。

4.在碗中加入醋和适量的糖，制成糖醋汁。

5.倒入加工好的萝卜，搅拌均匀，腌制5分钟，入味。

6.先挑一大块放在盘子周围，然后依次错开。

7.最后把它做成花的形状就行了。