驴肉怎么炖又好吃又烂

辅料:生抽100毫升，生抽15毫升，葱50克，姜50克，蒜50克，黄酒50毫升，冰糖50毫升，香叶适量。

步骤:

1，驴蹄筋肉洗净；

2、锅中放水，水开后放入蹄筋肉，清水冲洗干净；

3.焯水后用清水洗净；

4.将驴蹄筋肉放入电压力锅中；

5.准备调料；

6.将调料放入锅中；

7.加入一勺盐；

8.释放泵送和大豆泵送；

9、然后放入适量的水，不要太多，驴肉在煮的过程中会出来，所以不要加太多；

10，熟；

11.

冷却后切片。太好吃了！