豆腐的汁怎么调?

将生抽、老抽、米醋、豆豉、白糖、葱花、彩椒圈混合。具体方法如下:

需要提前准备的材料有:豆腐2块,青椒1,红椒1,香菜1,葱1,生抽2汤匙,酱油1茶匙,米醋半汤匙,豆瓣酱1茶匙,糖和油半汤匙。

1,第一步将切好的豆腐放入水中煮2分钟,取出备用。

2.然后将青椒、红椒、香菜、洋葱切丝备用。

3.将生抽、老抽、米醋、豆豉、糖、葱花、彩椒圈混合。

4.锅里烧热油,放入豆腐炒熟。

5、另起锅,烧开酱汁。

6.浇在豆腐上,撒上香菜。