想经营一家中型的腐竹加工厂，不知道买什么样的设备？希望网友们推荐一下。

1.圆底或平底浴霸机:这种浴霸机制造成本低，但耗油量大，豆浆易结焦，产量低。不推荐，已经基本淘汰。2.水浴腐竹机:这种腐竹机不焦豆浆，腐竹不易焦，设备结构简单，投资低，但结皮慢，节能效果不理想。火烧的时候只用火苗的上部来烤锅底，劳动强度大。这种浴霸锅虽然价格很便宜，但是温度很难控制均匀，锅面容易局部鼓包。3.家用热水的浴霸机:这种浴霸机不容易结焦，浴霸质量比较好，但是只能用短锅，产量低，结皮慢，浴霸机面可能会鼓包。4.铝制豆浆机:该豆浆机已具备现代先进豆浆机的雏形。豆浆不结焦，产量高。但可能会漏水漏浆，铝锅容易腐蚀，不耐用。5.蒸汽发生器组合腐竹机:这种比较先进的腐竹机，蒸汽发生器可以很好的吸收燃料的热能，同时保证一个长腐竹机尾部的温度一致，腐竹质量好，产量大，劳动强度低。但是因为蒸汽发生器离不开锅面，所以很难维护。6.分体式蒸汽发生器:这是一种先进的制作腐竹的机器。在上一代的基础上改进后，蒸汽发生器可以脱离锅面。在保留上一代浴霸机所有优点的同时，又能解决维护问题，方便以后的维护。是目前比较理想的浴霸机。