春夏过渡季节适合煮什么汤？

心火:中医认为心是君主之官，是人体之主，而心火是温暖全身的主要热源。常用黄连、莲子心等药物清心泻火。

症状:有虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等。实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒。

食疗:莲子30克(不去莲子心)，栀子15克(用纱布包好)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

妙招二:吃猪腰去肾火

肾火:口干、热烦、失眠、晚间盗汗，伴腰膝痛或胫痛、足跟痛、遗精，舌红无苔。

表现:头晕耳鸣耳聋，腰酸乏力，潮热盗汗，五心烦躁。

食疗:猪腰2个，枸杞65，438+05g，山茱萸65，438+05g，放入砂锅中煮至猪腰熟，再吃猪腰，喝汤。

妙招三:绿豆粥去胃火

胃火:由于饮食不当、饮酒、暴饮暴食，形成“积食”，生热化为“火”，使胃火炽盛。山楂、石膏、铁叶等多种药物用于泻胃火。

症状:有虚实两种。虚火表现为轻咳、食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹部不适，口干口苦，大便干结。

食疗:石膏粉30克，粳米、绿豆适量，先将石膏加水煎煮，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥。

妙招四:猪肝汤去肺火

肺火:身体不能适应气候的突然变化；或者多见于老年人因过度疲劳，阴道内液消耗过多，导致肺火亢盛。中医用黄芩、桑白皮、甘草清肺火。

症状:干咳无痰或痰少而粘，潮热盗汗，手足发热，失眠，舌红。

食疗:猪肝1，菊花30g(包纱布)，煮至肝熟，吃肝喝汤。

妙招五:喝梨水去气。

肝火:古人云:“怒伤肝，五会化为火。”有的人心胸狭窄，抑郁不乐，遇事心烦易怒，导致肝郁气滞，肝火上炎。龙胆草和夏枯草是常用的中药。

表现:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦、口臭、双肋疼痛。

食疗:10g贝母捣碎成粉，梨2个去皮切块，加冰糖适量，清水炖。