为什么在广东冬至大过年

在广东冬至大过年因为早在殷周时期，便以冬至前一天为岁终，以冬至为岁首，也就是说，周代的时候冬至就是新年。

在广东旧时对冬至的重视程度很高，有两句家喻户晓的俗语为证：“肥冬瘦年”和“冬至大过年”。“肥冬瘦年”好理解，即过冬至比过年还要丰盛；乔继堂《民间节日·冬至节》中写到，“肥冬”是说冬至正当粮入仓、猪已宰、酒正酿的时节，饮食丰饶，不仅家家户户酒肉飘香，而且还要馈送酒肉给亲戚朋友，因此，冬至比春节捷足先登“肥”了一把。

农事休闲说，即农耕时代，冬至到春节这段时间，大部分农作物已收获，人、畜、田、地是休耕时候，人们在农闲之时尽情丰收、享乐，等到春节后，便又忙于开耕、开铺、上学堂。所以广东俗语有“嬲（玩、叹）冬莫嬲年，食完年饭讲耕田”。

广东冬至习俗

现在许多老广府人还保留着冬至食糯米饭的习俗，寓意温暖，从年头到年尾都“暖粒粒”（粤语），广东的糯米饭中腊肉、香菇、虾米、花生等是必不可少的食材，在这个天气渐冷的季节，一碗热腾腾的糯米饭不仅暖胃还暖心，在不少老广心里，唯有吃了糯米饭才觉得冬至过得圆满了。

据不完整调查，佛山有“冬至必吃松糕”的习俗，松糕是一种米粉发酵做成的糕点，蒸熟后有很多的细孔。因为松糕有“高升大发”的好意头，所以蒸松糕也是不能少的。