酸辣魔芋豆腐怎么做?q全是子弹。我老公看到他流口水了吗?

酸辣魔芋豆腐怎么做?q全是子弹。我老公看到他流口水了吗?今天分享的是指好吃的麻辣魔芋豆腐。又酸又辣,又软又嫩,味道还不错。嗯!只要想想里面的味道,口水就能立刻不自觉的在口腔内徘徊,真想一下子吃到嘴里。

嘿!先说主题。魔芋在中国的使用历史非常悠久,可获得的最近文献是1700年。魔芋含有大量的蛋白质、蛋白质和营养物质。而且热量低,容易有饥饿感,所以特别受欢迎。

虽然魔芋的形状很多,但我还是热衷于最原始的小块魔芋。这种看起来像豆腐的魔芋,煮熟后会更美味,更特别!

麻辣魔芋豆腐需要食物:魔芋豆腐、剁椒、青椒、姜片、大蒜、小葱、花椒粒、植物油、酱油、耗油、十三香、白胡椒、食用盐、味精。生产过程如下:

第一步,挑选一块材料滑嫩的魔芋豆腐,然后准备一勺剁椒和几个青椒。(青椒的加入让口味更加复杂,也可以根据自己喜欢的辣度来选择类型。)

第二步,烧开一锅水。水烧开后,在锅里加入一些食用盐,然后倒入魔芋豆腐,红煮5-10min。(这一步不能省,能有效去除魔芋豆腐本身的苦味)魔芋豆腐控干,留水;青椒切段;最后,将姜片、小葱、蒜切段,加入少许辣椒。

第三步,在锅中倒入适量的植物油。油加热后,倒入各种调料,翻炒出香味。倒入魔芋豆腐,搅拌均匀。先在锅中加入适量的生抽、耗油、十三香和白胡椒粉,倒入少许冷水,将所有调料搅拌均匀,然后大火烤几分钟,保证魔芋豆腐能充分入味。

第四步:当锅里的汁液快要干的时候,加入适量的食用盐和味精制作,然后搅拌均匀。最后,把炒好的魔芋豆腐捞出,装盘。一个麻辣的魔芋豆腐Q弹就做好了。咬一口,很好吃,很棒!