香椿怎么搭配凉菜?

你好,凉拌香椿豆腐皮好吃。以下是如何做到这一点:

配料:香椿、豆腐皮、大蒜。

调料:白糖、鸡精、盐、味达美酱油、辣椒面、香油。

练习:

1.香椿用开水焯一下,捞出沥干水分,切碎备用。

2.豆腐干切丝,放入碗中备用。

3.将大蒜切碎备用

4.将香椿和大蒜一起放入有豆腐皮的碗中,加入少量白糖、鸡精、盐、辣椒面、味达美酱油和香油拌匀。

5.把它放在盘子里。

好吃的凉拌!

清爽的干香,更增添了一股香椿的味道。

真的很好!!