哪些食材可以达到健脾补肾、止咳补肺的作用？
如果孩子从小脾胃不好，吃多了就会积食，吃多了水果酸奶就会拉肚子。他们不能吃饼干和薯片，吃几块就会生气。
胡爱山白开水是脾、肺、肾的上品。
先天不足，后天补充
有些孩子先天不足，需要精心保养。就像种子一样，到处撒播。生根发芽后，根粗的苗长得快，根细的苗弱而歪。
先天不足，只能后天调养。脾胃虚弱，无论是饮食不良，还是鼻炎、哮喘、过敏性咳嗽，最深的根源都在脾胃！
煮点山药粥，滋养孩子的脾胃。想想罗大伦医生的建议，咳嗽后期可以喝山药糖浆养脾润肺，咳嗽很快就会好的。
一直都知道山药好，是健脾益肺补肾的上品。医疗记录也很高:
山药味甘，性温，能补虚损，祛寒热邪；补中益气，拉长肌肉；长期服役，耳目明亮，适合知识分子，无饥长寿。——《神农本草经》
山药白在肺，甘在脾。液强益肾，能润泽血管，止咳平喘，健脑养心。可以经常使用。——清代内科医生张锡纯《西方的医疗》。
脾为肺之母，强则强子之母，弱则子之母。以前孩子脾胃不好，肺弱，没有彻底驱走外邪的力量；你既然脾气够大，肺气壮，就有清理外感邪气的力量，所以咳嗽咳痰很多。而且山药补脾补虚，脾主肌肉。脾好了自然长。
这里要重点说的是山药，而不是我们平时吃的山药。医书上记载的最好的山药大多产自怀庆，疗效好，所以很多医生在开药方时都会写山药。
而且张锡纯主张用生山药，生切片晒干，或者不炒山药直接煮鲜山药汁饮用。生山药性寒，有健脾养阴的作用，不易上火；炒山药。一般都是用来健脾止泻的，所以如果要长期食用，最好用生山药，以免便秘上火。
我们在选择山药的时候，一定要选择没有经过硫磺熏蒸的天然干山药。不要买横截面又白又光滑的山药。药效差，可能是硫磺熏的，有的甚至还加了别的东西。
烹饪方法也比较讲究:每天取7-8片山药(这是给孩子吃的量)，用水冲洗干净，放入锅中，加水300毫升，大火烧开，转小火煮15分钟，喝完后再煮1~2次。煮出来的山药比较黏，拉肚子的人可以加蜂蜜或者糖吃，便秘的人就不要吃了。切记不要泡山药，不然煮出来的山药会硬不粘手。
一般放20片左右，多放点水。全家人都要喝水，喝完要做饭。山药水可以当常备饮料，不仅可以给孩子喝，也可以给大人滋补身体。
在参与西医的情况下有一个偏方:盲目喝山药。因小便不利、总阴不足而致乏力、发热、气喘或咳嗽、自汗、心悸或腹泻者，煮两碗山药汁。(四两，切片)把它们当茶，慢慢喝。
一味喝山药就是煮山药，适用于脾胃虚弱、虚热咳喘、气虚自汗、心悸、心律不齐、小便多、腹泻、血虚(月经少、闭经异常)等。
另外，我想介绍两个很多人都应该用到的人生经验:
1.酒后呕吐，脾胃虚弱。我煮了一碗羌山药水，身体恢复的很快。
2.感冒初期，在感冒、打喷嚏或清鼻涕时，用山药50克煮水，经常喝山药水。一定要加热。你最好盖好被子，好好睡一觉。感冒会被扼杀在摇篮里。