芝士焗饭懒人版怎么做?
材料
佐料
鸡蛋1
适量的大米
佐料
玉米
适量的
豌豆(水煮)
适量的
奶酪
适量的
调味品
盐
一点
鸡精
一点
水
两勺
小洋葱
适量的
铸造
一点
橄榄油
20克
辣椒
2茶匙
咖喱菜肴
2茶匙
芝士焗饭
1.先打一个鸡蛋,加一点盐。
四季豆和玉米是超市冰柜里买的,再洗一遍。
准备剩余的米饭
打碎鸡蛋
5.热锅加入橄榄油,放入鸡蛋煎至两面金黄,取出待用。
6.将玉米和四季豆放入锅中翻炒一分钟左右。
7.加入剩菜,打散
8.加入咖喱粉和米饭,搅拌均匀。
9.加入一点盐
10.少量鸡精(不允许)
11.加两勺水让米饭更滋润,因为后面还要烤。
12.加入鸡蛋,捣碎,与米饭混合均匀。
13.加洋葱(我喜欢有一些中国特色的西餐)。
14.将炒饭放入适合烘烤的盒子中。
15.撒上马苏里拉奶酪。在烤箱中以220度烘烤大约15分钟,直到奶酪感觉有点烧焦。
最后,吃起来自然是一种享受,马苏里拉奶酪的特点,喜欢这种画画的感觉!
烹饪诀窍
1,我前期炒饭的时候橄榄油放的比较少。烤好后,我可以在奶酪表面倒点橄榄油,撒点胡椒粉,我还会放点薄荷叶,味道真的很好。
2、芝士烩饭!就是这个味道。要做出咖喱味,我觉得还是离不开橄榄油的味道。
3.我出烤箱的时候撒了薄荷叶。因为出烤箱的时候温度还是很高的,你看薄荷叶变色很快,这就好了,香味出来了。
菜肴特色
用家里的剩菜做我在必胜客吃的芝士焗饭(我没放肉,你可以根据自己的喜好放猪肉牛肉或者鸡肉),味道很像!