鸡蛋香菜饺子好吃吗

材料

韭菜、肉、面粉、鸡蛋、水、味精、酱油、盐、料酒、油、鸡粉、十三香粉。

工作方法

1.我用韭菜肉包饺子。

2.面粉和鸡蛋，少许盐和水混合，醒发1小时左右，所以皮肤很结实。

3.肉末中加入鸡蛋、味精、酱油、盐、料酒、油、少量水、鸡粉、十三香拌匀。

4.韭菜洗净，切块。不要太小。我喜欢吃蔬菜。韭菜很多。韭菜最好先拌油再放，以免出水。

5.倒入肉末，搅拌均匀。

6.醒后揉成光滑的面团。

7.揉搓成长为挤汁。

8.切成小块。