绿豆汤的做法，5个简单易做的绿豆汤做法
绿豆汤1、大麦绿豆的做法
原料:绿豆、薏米、青梅、金桔糕、佛手糖萝卜、北京糕、糖、糖水莲子、金丝枣、桂花、玫瑰花；
制作:
1.先把绿豆摘下来，然后用清水冲洗干净，放在锅里，放在笼子里用大火蒸30分钟左右，直到变脆；
2.薏米、蜜枣洗净，放入小碗中，同时与豆角同煮；
3.然后将青梅、金桔糕、佛手萝卜、北京糕条切成绿豆大小的丁，分成10份；
4.最后把锅放在中火上，加1200克开水烧开，把蒸好的绿豆、薏米、蜜枣、4个莲子、切好的青梅等果料铺在汤里，再把桂花、玫瑰均匀的铺在每个碗里。
2.百合绿豆
原料:绿豆、百合、糖；
制作:
1.绿豆去除杂质，洗净；
2.百合去皮洗净；
3.将绿豆放入锅中，加入500克水煮沸；
4.转小火煮至绿豆开花，放入百合继续煮；
5.绿豆、百合熟了，加白糖，糖化了，放汤碗里。
3、薄荷绿豆
原料:薄荷、绿豆；
练习:
1.将绿豆500克放入清水中煮熟；
2.将干薄荷用水冲洗干净，加入约1碗水，浸泡半小时，然后用武火煮沸，冷却，过滤，然后与冷却的绿豆汤混合。
4.绿豆汤
配料:绿豆、糖
练习:
1.绿豆洗净；
2.然后，将洗净的绿豆放入高压锅中；
3.接下来，加入一些清水；
4.然后，盖上锅盖，大火烧开，转小火5分钟关火；
5.炖至无气后开盖；
6.最后加入8汤匙糖；
7.调味并搅拌均匀。
5.椰汁西米绿豆汤
食材:绿豆、西米、一个鲜椰子(椰汁罐头也可以)、适量冰糖；
练习:
1.绿豆洗净，加水煮沸；
2.大火使汤汁沸腾，均匀撒上西米并搅拌(避免西米糊到锅底)至西米透明；
3.打开椰子，倒入椰汁拌匀，加入冰糖；
4.将锅冷却，放入冰箱。
绿豆汤的功效与作用:1。增强饮食:绿豆中所含的蛋白质和磷脂具有兴奋神经、刺激食欲的作用，是人体许多重要器官营养所必需的。
2.降低胆固醇:绿豆含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内的胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐的分泌，减少小肠对胆固醇的吸收。
3.降血脂:绿豆中的多糖能增强血清脂蛋白酶的活性，水解脂蛋白中的甘油三酯，达到降血脂的作用，从而防治冠心病、心绞痛。
4.保护肾脏:绿豆含有丰富的胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白质分解和氮质血症，从而保护肾脏。
温馨提醒:
绿豆汤虽然适合大部分人喝，但不适合处于患病期的人、体质虚弱的人、肾功能不好的人以及脾胃虚寒的人。饮酒过量会加重他们的病情，甚至引发其他疾病。