三黄鸡与广济鸡的区别

三黄鸡的肉质结构和营养配比更加合理。鸡肉含有丰富的蛋白质、微量元素和多种营养成分，脂肪含量相对较低，是消费者比较喜欢的肉制品。和市面上买的普通白条鸡相比还是有一些区别的，三黄鸡更有营养。

三黄鸡有三个特点:黄羽、黄爪、黄喙。这个名字是明朝开国皇帝朱元璋起的，而且不小。相对而言，三黄鸡肉质细嫩，皮薄，脂肪适中，味道鲜美，非常适合炖煮。