怎么做绿萝好吃？

1品种是绿萝干。这个时候的绿萝干特别好吃。虽然不那么脆，但是很有嚼劲。首先，你需要把萝卜洗干净，然后一根一根地把它切成小条。然后用盐擦这些条，静置几分钟，等盐水渗出来后再倒掉。然后把它放在太阳下，只需擦干表面，保持里面的水分。

然后准备一个碗，碗中放入辣椒油、醋、蚝油，放入晒干的萝卜条，搅拌均匀，腌制几分钟作为配菜食用。不管是配粥还是卷饼，都特别香。或者平时吃的时候可以当咸菜吃，特别开胃。第二次腌的时候一定不要再放盐了，因为1的通行证再放的话会很咸的。

第二种是糖醋萝卜。糖醋萝卜需要切片，就是从中间切一刀再切片。切的时候可以切的薄一点，这样更容易入味，腌制的时间也少。萝卜切片后，用盐腌一下，然后倒掉水，加入醋和糖。然后放进冰箱，冷藏一晚上，第二天拿出来吃。又凉又酸又甜，特别适合小孩子。

第三种是萝卜丝汤。萝卜丝煮好后会软糯绵软，和生吃的味道完全不一样。首先需要将萝卜切丝，然后将油倒入锅中，放入萝卜丝炒香，再放入酱油、盐和水。如果觉得萝卜汤单调，还可以加入其他自己喜欢的东西，比如鸡蛋、紫菜。如果喜欢酸味，可以加一点醋。